🏆#1 הבחירה שלנו
₪15
ישראלי 4.9/5 (141)16.5K נמכרו
מחיר:₪15גלובלי 4.9/5 (1.3K)ישראלי 4.9/5 (141)16.5K נמכרו
🏆#1 הבחירה שלנו
גלובלי 4.9/5 (1.3K)
Handmade Forged Butcher Boning Cleaver
כוח מתפרץ בעבודת יד לפירוק נתחים בחורף.
🔪אורך להב 143 מ"מ💪עובי 4 מ"מ⚖️משקל 245 גרם🪵ידית עץ מלא⚙️פלדת 5CR15
לקרניבור הישראלי שמחפש כלי אחד שעושה הכל, הסכין המחושלת הזו היא המנצחת הגדולה. היא קוטפת את המקום הראשון בזכות היכולת שלה לעבור בצורה חלקה מפירוק עדין (Boning) לקיצוץ אגרסיבי (Cleaving). המבנה המסיבי שלה משדר אמינות, והיא זכתה לשבחים ממומחים על היכולת לבצע עבודות טרימינג מדויקות באותה קלות שהיא מפרקת עוף שלם.
למה בחרנו בו
- ורסטיליות מנצחת: שילוב נדיר בין סכין פירוק לגרזן מטבח.
- זכתה לשבחים בבדיקות מקצועיות ככלי עבודה שהוא 'Masterclass' בעיצוב.
- למרות הצורך בתחזוקה (ניקוי וייבוש), הביצועים שלה שווים כל רגע של השקעה.
תכונות עיקריות
- להב 5CR15 Stainless באורך 143 מ"מ
- עובי להב 4 מ"מ לעמידות מקסימלית
- משקל מאוזן של 245 גרם
- ידית עץ מלא ארגונומית
- עבודת יד (Hand-forged)
יתרונות
- שליטה ודיוק יוצאי דופן במשימות עדינות כמו ניקוי שומן וגידים.
- חדות מפחידה ושמירה על חוד לאורך זמן בזכות פלדת High-Carbon.
- תחושת יציבות וחוזק ביד בזכות מבנה מחושל (Forged).
- ידית עץ נוחה שלא מעייפת את היד גם אחרי סשן ארוך של קיצוב.
- כלי אחד שמחליף שלושה: מפרק, קוצץ ופורס ירקות.
חסרונות
- פלדת פחמן דורשת ניקוי וייבוש מידי למניעת חלודה (לא למדיח!).
- פחות מתאימה לריסוק עצמות בקר עבות במיוחד (דורש גרזן כבד יותר).
כדאי לדעת
- • כל סכין מחושלת ידנית ולכן ייחודית.
- • השחזה קבועה תשמור על ביצועי שיא.
- • מומלץ לשמן את ידית העץ מדי פעם.
- • אחסנו בזהירות – הלהב חד מאוד.
צפייה בעלי אקספרס
המחיר הטוב ביותר בעלי אקספרס · משלוח לכל העולם
